Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Collespino Tenimenti

Tre vini di valore non solo viticolo presenta Collespino. Certo maestra la dote di estratti di queste uve, con il Rosato Albarosa 2010 di ciliegiosità glicerinosa, l'Argyrion 2009 di tramosa fittezza tannica di suadenza comunque armoniosa. Il vino migliore del tasting svela infatti, nitidamente turgide le doti di cantina. La marasca evocata, viva, linfatica lo è per la rispettosa enologia trasformativa. Complimenti.

Primum 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

pastoso nel suo mix frutto/spezie, le seconde non più accese della polposa dolcezza del primo, si presenta ben intenso e vivo all'olfatto. In favore della turgidità, regredisce la balsamicità della fase, con anche il gusto che da questa maggiore vivacità trae evidente vantaggio. La sua marasca ha fragranza carnosa, la sua mole giunge vigorosa e accesa nella sua nitida, persistente, calorosa emissione. Un mix di potenza e frescore che carezza mentosamente persistente. Un'applicazione enologica di qualificante pulizia, una suadenza di gusto avvolgente, una persistenza e longevità potenziale di rilevante tenore.