Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lambrusco Grasparossa Il Fojonco sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Riunite
D'impeccabile piacevolezza ogni vino presentato dalle Cantine Riunite. Qualità su quantità che qualifica non poco questa produzione. Il Lambrusco Secco Terre della Fumana è tale solo nel nome. In realtà spuma morbido e avvolgente lampone. Il Lambrusco Reggiano l'Olma, ciliegioso sfoggia estratto densamente cremoso. Con il Lambrusco Grasparossa Il Fojonco si alza la polpa e la suadenza in volume e turgore. Chiude il Lambrusco Secco Vivante: linfa pura e cristallina di mora riempie il suo aroma. Trasformazione enologica la più qualificante e virtuosa, la più limpida e floreale.

Lambrusco Grasparossa Il Fojonco sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,6
VP8,6
ACQ9,1

Regione Emilia Romagna (Reggio Emilia)
Tipologia Lambrusco
Tipo Spumante
Vitigni Lambrusco Grasparossa

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Lambrusco Grasparossa

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 200.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 1164c

Vinificazione

Vendemmia dal 10 ottobre
Fermentazione 25 giorni

Vigneto

Superficie 10
Esposizione nord-ovest
Terreno di origine alluvionale
Altimetria 150

Informazioni Produzione

Comune Castelvetro

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-14

Altre Annate

ProduttoreRiunite