Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lambrusco Grasparossa Il Fojonco 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Riunite
Ottima la performance sensoriale del bicchiere delle Riunite. Tre vini di grande piacevolezza quelli testati. Il Lambrusco Reggiano Rosato Secco 2012, di grande fragranza ciliegiosa in aroma; il Lambrusco Reggiano Cuvée 1950 2012 di eccezionale limpidezza enologica esecutiva privo com'è di alcuna vena olfattiva fumosa o scura. Il migliore è il Lambrusco Grasparossa Il Fojonco 2012: tale per la sua spumosa, morbidissima fruttosità di mora sì densa e suadentemente espressiva.

Lambrusco Grasparossa Il Fojonco 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

qui il frutto si avverte denso al suo stato d'aroma primo. Al suo stadio primo di fragranza polposa, d'esuberanza aromatica uvosa. Il brio delle bollicine muove vivace la sua profonda tinta nera. Si avverte la ottima fittezza della trama, la fragranza acida intatta, la fluente dolcezza dell'equilibrante residuo zuccherino. Armonia naturale, trasparenza delle note, vivacità dei profumi e del gusto. Doti che assieme a una pulizia esecutiva enologica di nettezza impeccabile, rendono il gusto-aroma di questo vino piacevole ad una universale platea di consumatori. Tutti spontaneamente, profondamente appagati dalla cristallina suadenza della sua dolcezza, morosamente di vera natura.

Altri indici qualitativi

QQ9,0
VP8,8
ACQ8,9

Regione Emilia Romagna (Reggio Emilia)
Tipologia Lambrusco
Tipo Spumante
Vitigni Lambrusco Grasparossa

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Lambrusco Grasparossa

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 80.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 3106c

Vinificazione

Vendemmia dal 10 ottobre
Fermentazione 25 giorni

Vigneto

Superficie 10
Esposizione nord-ovest
Terreno di origine alluvionale
Altimetria 150

Informazioni Produzione

Comune Castelvetro

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-06-25

Altre Annate

ProduttoreRiunite