Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lambrusco Grasparossa Il Fojonco sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Riunite
Di eccellente pregio analitico e sensoriale i Lambrusco presentati da Riunite. Più che Amabile il Lambrusco Amabile 1950 è avvolgentissimo e polposo nella sua polpa di fragola e mora che cremosa spuma. Più che secco è equilibrato il Lambrusco Reggiano Secco 1950, pure questo di vivido nitore all'olfatto. Si sale di levigatezza e suadenza di brio con il Lambrusco Grasparossa Il Fojonco, così alla ciliegia si aggiunge in aroma la viola. Il migliore è il Lambrusco Frizzante Senzatempo, il campione capace più degli altri di esaltare con la limpidissima enologia di trasformazione, la fragranza prima, la vivida suadenza e la piena maturità delle sue pastose uve native. Complimenti.

Lambrusco Grasparossa Il Fojonco sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP8,1
ACQ8,1

Regione Emilia Romagna (Reggio Emilia)
Tipologia Lambrusco
Tipo Spumante
Vitigni Lambrusco Grasparossa

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Lambrusco Grasparossa

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 0134

Vinificazione

Vendemmia dal 10 ottobre
Fermentazione 25 giorni

Vigneto

Superficie 10
Esposizione nord-ovest
Terreno di origine alluvionale
Altimetria 150

Informazioni Produzione

Comune Castelvetro

Fascia
Contenuto
Edizione 2021 Degustato il 2020-07-30

Altre Annate

ProduttoreRiunite