Solo Lambrusco di qualità eccellente da Riunite. Fin dal Lambrusco Frizzante Senzatempo si avverte in questo bicchiere la varietà esprimere la sua mirabile fruttosità senza macchia od ossidazione alcuna. Una purezza enologica trasformativa che rende il bagliore cromatico ed olfattivo della sua mora e della sua viola. Di eccezionale concentrazione estrattiva nel caso del Lambrusco Reggiano Cuvée 1950, di illibata purezza d'aroma nel Lambrusco Reggiano; di uvosità, rotondità e morbidezza sopraffina nel caso del Lambrusco Reggiano Amabile. Il migliore del tasting è il Lambrusco Grasparossa Il Fojonco: coloratissimo e tramoso visto il suo strutturante tannino, la sua fase olfattiva, il suo aroma brilla linfatico e ciliegioso in illibata crema di spuma. Chapeau.