Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Donna Angela 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Santa Cassella
Due grandi vini ci dona Santa Cassella. Oltre ad un Colli Maceratesi Bianco 2010 di gran suadenza e a un Rosso Piceno 2009 di gran classe speziata. L'uva, il fiore, l'aroma terso ed intenso al profumo, non poco qualificano il Donna Eleonora 2010. Una sirena di frutto di eccezionale morbidezza gustativa. Vino del tasting, fra i migliori bianchi stabilmente della regione, il Donna Angela 2010. Grande fittezza, morbidezza palatale armoniosamente avvertita, suadenza del profumo dal frutto di impeccabile pulizia enologia esecutiva. E la sua vanigliata banana che fitta, risplende regina. Chapeau per le doti vitoenologiche sì limpidamente sottese.

Donna Angela 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
32
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

in stato di dolcezza floreale ed uvosa semplicemente, cedrosamente magica, e suadentemente cristallina. Delicato e avvolgente il suo profumo: gran fiore, al massimo utile della solarità del polline, che poi è vinoso nettare il cui pomo è una banana, una pesca aranciata dalla maturità compiuta della sua solarità tardiva. Base convessa e distillante di frutto su cui converge la dote di speziosità dell'aroma, vanigliata, zuccherosa. Somma favolosa di mentosità alla suadenza perduta della sua polpa che è albicocca pura. Denso e opulento al passaggio al palato, grandemente morbido, di nitidezza gusto-olfattiva eccellente per l'enologia di trasformazione virtuosa. Tutto balsami di uva e di frutto il finale, con la dolcezza del mandarino, l'aroma speziato del cedro, ultime eco felpate e suadenti del suo lungo, persistente congedo. Un gran vino.

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP8,6
ACQ8,1

Regione Marche (Macerata)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco
Vitigni Malvasia

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Malvasia

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 11067

Vinificazione

Vendemmia fine agosto/inizio settembre
Fermentazione 15 giorni

Vigneto

Superficie 5
Esposizione sud-est
Terreno medio impasto argilloso
Altimetria 170
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Potenza Picena
Prima annata 2000

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-14

Altre Annate

ProduttoreSanta Cassella