Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Marcello Langhirano Parma sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Ariola
Le bollicine di Ariola son garanzia di ricchezza, morbidezza e naturalità di frutto. Il Claudia Rosé Spumante Gran Cru 2010 carezza ciliegioso, il Rosa Nera Gran Cru 2010 sfoggia una ciliegia nera potentemente briosa. Esuberanti in polposità, tinta e colore tanto il Lambrusco - Prestige Igp 2010 quanto il Barbian Rosso - Rosso Fermo 2009, entrambi tangibile cromatico segno della ricchezza delle uve di questo produttore. Chiudono i suoi due fuoriclasse assoluti: il Forte Rigoni Malvasia Gran Cru 2010, con la sua suadenza di uva e banana, la morbidezza polposa e spumosa del suo suadente gusto, l'integrità del suo profumo. Infine il Marcello Lambrusco Gran Cru: stabilmente il miglior Lambrusco d'Italia, un mare di mora nera e spuma che per fittezza e suadenza irreversibile colpisce il senso del nostro più profondo, fruttoso piacere. Un vino che nella sua immediata, stupenda piacevolezza d'aroma racchiude un ammontare rarissimo di tecnica, passione e natura. Chapeau.

Marcello Langhirano Parma sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
32
Integrità
=
98
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

rarità assoluta, la favolosa morbidezza gustativa di questo campione, vertice assoluto, davvero insolito per vini di questa denominazione e più ancora di codesta ultrafitta concentrazione tannico-estrattiva. C'è il tannino, tanto, a recare anzitutto profonda nerità al colore, quindi a porgere fibra e densità al contatto linguale: eppure in amaro al sapore non c'è! Non c'è neanche in deglutizione, avvolto da drappi di morbida, avvolgente, dolce e balsamica, matura e suadente confettura di ciliegia. Incredibile la consistenza: una fittezza di pigmenti cromatici che poi è l'abbondanza espressiva massiva della sua sontuosa voce in aroma ed in cremosa mentosità di mora e di spezie. Un grandissimo Lambrusco dalla spuma bluastra e viola tanta la sua concentrazione estrattiva. Un gran vino, chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ9,2
VP9,9
ACQ9,5

Regione Emilia Romagna (Parma)
Tipologia Lambrusco
Tipo Spumante

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Lambrusco Maestri 90%, Cabernet 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 11110

Vinificazione

Vendemmia fine settembre/inizio ottobre
Fermentazione 15 gg

Vigneto

Superficie 45
Esposizione est ovest e sud
Terreno limoso, argilloso e calcareo
Altimetria 200/300
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Felino

Fascia
Economico
Edizione 2012 Degustato il 2011-05-25

Altre Annate

ProduttoreAriola