
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Ariola
Marcello Langhirano Parma 2012
Punteggio Dettagliato
33
Consistenza33
Equilibrio32
Integrità98
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
con la sua maestosa e briosa spuma aumenta se possibile la forza della sua grondante aromatica tintura. Di puro succo di gelso e di mora, che nelle vene cromatiche, tintissimo oscilla or nel bluastro or nel nerastro prima di perdersi nel viola. La surgiva la sua Maestra materia prima, da enologia di tecnica rispettosa e pura trasformata in sì brioso e sì polposo spirito dell'essenza dell'uva. Un tatto che esprime la sua concentrazione somma, un sapore che dalla morbidezza più tonda, via un'acidità che crocca e un tannino a dar sapida trama, armoniosa torna alla sua prima morbidissima sponda. Con un'integrità d'aroma in profumo che il suo linfatico frutto lo si avverte ancora risplendere all'aere ed al sol di un sì fausto ove nativo.
Altri indici qualitativi
QQ7,5
VP9,3
ACQ8,4
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Lambrusco Maestri
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 13172
Vinificazione
Fermentazione 15 gg
Vigneto
Superficie 45
Esposizione est ovest e sud
Terreno limoso, argilloso e calcareo
Altimetria 200/300
Età viti 10
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreAriola
