Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ruit Hora Bolgheri Doc 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Caccia al Piano 1868
Due vini di ottima caratura presenta Caccia Al Piano. Il Ruit Hora 2007 è avvolgente, ricco, morbidamente disposto e assai nitido enologicamente (turgido e ossidativamente integro il suo aroma all'olfatto). Il Levia Gravia 2005 come tutti i Supertuscan di Bolgheri è un fuoriclasse estrattivo assoluto. Un bordolese in suadenza, mediterraneo, solare, cremoso in potenza e in glicerinoso manto di sole. Complimenti.

Ruit Hora Bolgheri Doc 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
28
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,4
VP6,9
ACQ7,6

Regione Toscana (Livorno)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 32%, Syrah 8%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 52.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia da inizio settembre alla prima decade di ottobre
Fermentazione 20-28 giorni
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 19
Esposizione sud-ovest
Terreno franco argilloso, ricco di scheletro
Altimetria 40-150
Età viti 7

Informazioni Produzione

Comune Castagneto Carducci, loc. Bolgheri
Prima annata 2000

Fascia
Medio-alto
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-30

Altre Annate

ProduttoreCaccia al Piano 1868