Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Il Cucchetto Cabernet Sauvignon Doc Maremma Toscana 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Pepi Lignana - Fattoria Il Casalone
Si conferma bicchiere di valor superiore quello di Pepi Lignana - Fattoria Il Casalone. Il Leopoldino 2008 è bianco di gran suadenza da frutto ricco e solarmente maturo. Il Cucchetto 2006 sfoggia un frutto di gran fittezza e rara morbidezza, balsamicamente, mentosamente speziato. Fuoriclasse assoluto in suadenza e piacevolezza il Cerida 2008: un gran vino quanto a rotondità, immediatezza, nitidezza tecnico-enologica di beva. Chapeau.

Il Cucchetto Cabernet Sauvignon Doc Maremma Toscana 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
26
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,6
VP7,7
ACQ7,1

Regione Toscana (Grosseto)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet 85%, Petit Verdot 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.500 bottiglie
Lotto 0106

Vinificazione

Vendemmia metà settembre/inizio ottobre
Fermentazione 15 gg
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 5
Esposizione sud/sud ovest
Terreno limoso e sabbioso a tessitura franca argillosa
Altimetria 40
Età viti 4

Informazioni Produzione

Comune Orbetello
Prima annata 2005

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-06-11

Altre Annate

ProduttorePepi Lignana - Fattoria Il Casalone