Fra i più integri in aroma varietale della tipologia, il Leopoldino Vermentino Maremma Toscana Doc 2025 di Pepi Lignana - Fattoria Il Casalone evoca nitida una albicocca in polpa ben succosa. Gran vino Il Cucchetto Cabernet Sauvignon Doc Maremma Toscana 2023, testimone di come la favolosa luce del sito di produzione renda impentrabile polpa e pigmento alle migliori uve in coltivazione. Maestosa la sua massa, avvolgente il suo balsamico tesoro di cassis vanigliato. Complimenti.