Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Salice Salentino Rosso Doc 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Feudo di Santa Croce
Alta la piacevolezza media dei vini del Feudo di Santa Croce. Frutto in ogni realizzazione. Di gran suadenza uvosa nella Malvasia Bianca Chardonnay Monteiasi 2008, di tannica potenza carnosa nel Negro Amaro Malvasia Nera Malnera 2008, più speziata e mentosa nel Salice Salentino Rosso 2007. E quando alle doti di massa, morbida s'aggiunge la souplesse, vivida, inossidata e ancor turgida, viola s'avverte la costitutiva uva matura, allora il pregio del Negro Amaro Barrique Megale 2008, possente all'eccellenza s'avvicina. Complimenti.

Salice Salentino Rosso Doc 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
26
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,3
VP8,2
ACQ8,2

Regione Puglia (Taranto)
Tipologia Salice Salentino
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 50.000 bottiglie
Lotto 03509

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-03-26

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ProduttoreFeudo di Santa Croce