Sagrantino di Montefalco 2005

Sensazioni di Degustazione

per avere vini di questa potenza violaceità visiva: alto sacrificio non solo in vigneto, ma poi, in pre-cantina, in cernita delle uve. Sia come sia, e certo qui la natura del luogo e il vitigno natio han comunque molto aiutato, nel bicchiere lo si vede opaco, al profumo lo si avverte polposamente denso, al palato si diffonde al contatto fittissimo, al gusto rotondamente armonioso. E in tutte queste sue virtuose riverberazioni sensoriali, anche nella profusione del suo mentoso portato di balsamico rovere, mai manca a questo ricco campione il fulgore, il turgore del suo eccezionale, possente frutto costitutivo.