Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Etrusco Sangiovese 2004
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cennatoio
La fragranza, il turgore e il nitore d'un frutto eccellente la svela il Chianti Classico 2006 di Cennatoio Inter Vineas, ogni annata, stabilmente fra i migliori in circolazione. La novità viola/nera del suo frutto, la souplesse morbido/tannica del suo gusto, davvero suadentemente favolose. Un Chianti classico d'eccellente valore, complimenti. E nella sua felice e viva direzione possono migliorare in fruttosità polposa e vigore tutti gli altri gran rossi di questo produttore: campioni di balsamicità, di spezisità cremosamente evoluta. Il più tonico il più gradito, l'Innominato 2006, di polpante vigore.

Etrusco Sangiovese 2004

Produttore
Annata 2004

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
26
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP6,7
ACQ6,7

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie
Certificazione E
Lotto 207

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 15 giorni
Legno barriques di Allier

Vigneto

Superficie 10
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno marne e arenarie oligoceniche
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Panzano in Chianti
Prima annata 1990

Fascia
Medio-alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-05-08

Altre Annate

ProduttoreCennatoio