Siepi 1995

Produttore

Annata 1995

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di consistenza eccezionale, è nero nel bicchiere; buona anche la pulizia esecutiva (con speziatura apprezzata in misura), ma la piacevolezza cade sulla limoneggiante asprezza del sapore. Un sapore acerbo e amaro, che contrae forte la piacevolezza.

Regione Toscana (Siena)

Tipologia Blend Rosso

Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Certificazione F

Vinificazione

Vendemmia 13 settembre Merlot, 7 ottobre Sangiovese

Fermentazione 14 giorni Merlot, 16 giorni Sangiovese

Affinamento sì

Legno barriques in rovere francese

Vigneto

Superficie 22

Esposizione sud/sud-ovest

Terreno ricco di scheletro per disfacimento rocce di alberese e galestro

Altimetria 260

Età viti 8-20

Informazioni Produzione

Comune Castellina in Chianti

Prima annata 1992

Fascia

N/D

Edizione 1999 Degustato il 1998-08-05

Altre Annate

ProduttoreCastello di Fonterutoli