Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cortaccio 1995

Cortaccio 1995

Produttore
Annata 1995

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
22
Equilibrio
+
25
Integrità
=
75
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di grande ricchezza estrattiva, appare opaco, fittissimo allo sguardo. L'impatto odoroso registra la densità dei profumi, avvertendo in buon equilibrio la voce fruttata con quella speziata. Il sapore, dopo un tocco di favolosa densità, avverte una tensione acida-amara che attenua la percepibilità della morbidezza. Frutto comunque nutritissimo: lampone, mora, ribes. Molto buona l'integrità, con gusto-aromi nitidi, ancorché tonici. Davvero un vino di rango.

Altri indici qualitativi

QQ6,0
VP6,0
ACQ6,0

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia seconda settimana di ottobre
Fermentazione 8 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in Allier

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud
Terreno galestro, alberese
Altimetria 400
Età viti 25

Informazioni Produzione

Comune Greve in Chianti
Prima annata 1989

Fascia
Medio-alto
Edizione 1999 Degustato il 1998-04-09

Altre Annate

ProduttoreVilla Cafaggio