
Cortaccio 1994
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza22
Equilibrio25
Integrità75
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
vino denso, ricco, purtroppo non morbido al sapore (pió per eccesso di aciditÖ che di amaro tannico), dal naso ben nitido. Traspare, pur lievemente appesantita da scuri odori tannici di buccia, la bella ciliegia di base. Che l'alcol fa prugna.
Altri indici qualitativi
QQ6,0
VP6,0
ACQ6,0
Riconoscimenti
In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 8 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in Allier
Vigneto
Superficie 2
Esposizione sud
Terreno galestro, alberese
Altimetria 400
Età viti 25
Informazioni Produzione
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreVilla Cafaggio
