Cortaccio 2005

Sensazioni di Degustazione

molto ricco in estratti questo vino, suda arcate bordeaux, ricche di colore sulla parete del cristallo. La voce olfattiva è alta e chiara, netta la prugna, la ciliegia, la visciola, concentrate e forti. Altrettanto nette le spezie, balsamiche, mentose, vanigliose e clorofillose. Un profumo intenso, rotondo, suadente, carezzevole. Un mix frutto legno ben dosato e ben balsamicamente evoluto. Denso il contatto al palato, equilibrato l'incedere, visto l'ottimo controllo sull'acidità, suadente la tendenza gustativa per il ritorno in aroma della balsamicità del rovere, per l'efficace avvolgimento in morbidezza della tannica voce. Un vino di gran classe, suadentemente balsamico e di maturità di frutto spinta e glicerinosa, assolutamente possente. Un vino che nel dopo bocca regala lunghe eco di visciola distillata e di speziatissimo tè al mirtillo.