Morbida e cristallina l'uva del Campo in Mare Falanghina Molise 2025, densa e più potente nell'espressione quella della Malvasia Terre degli Osci Igt 2025. D'inossidato nitore il lampone del Gironia Biferno Rosato 2025, di eccezionale concentrazione estrattiva la somma portanza della tannica ciliegia speziata del Gironia Biferno Rosso Riserva 2021. Queste le note di più alto valore dei vini di Borgo di Colloredo; virtù analitiche e sensoriali che il Gironia Biferno Bianco 2024, con la sua triade fittezza-morbidezza-nettezza presenta al contempo in tenore sì mirabilmente prestanti. Complimenti.