Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bianco Pomédes 2024
Commento conclusivo dell'intera produzione 2027 di Scubla Roberto
Ricca di fuoriclasse la proposta di Scubla Roberto, da felice tradizione. Si comincia dall'eccezionale concentrazione del Cràtis Verduzzo Friulano 2023, passito stabilmente fra i più pastosi e armoniosi non solo della tipologia. Si prosegue con il Refosco dal Peduncolo Rosso 2024, raro nell'intensità della sua triplice fittezza-morbidezza-nettezza da gran vino. Lo Schioppettino Ribolla Nera 2024 svela un frutto violastro di intatta pulizia d'aroma, e il Merlot RS 2020 una concentrazione estrattiva somma. Delicatissimo il fiore illibato del Pinot Bianco 2025, stupendo il binomio polpa-suadenza del Sauvignon RS 2025, fra i più maestosamente avvolgenti dell'anno. Vino del tasting il Bianco Pomédes 2024, con il suo manto di spezie, di frutto e di fiore, certo fra i bianchi più morbidi e concentrati della regione. Chapeau.

Bianco Pomédes 2024

Produttore
Annata 2024

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
32
Integrità
=
97
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che eccellente morbidezza, fruttosa e speziosa propone questo magnifico vino. La sua gran dote è risultare ad un tempo assai intensamente fragrante eppur sì polposo e suadente. Capace di accendere aroma abbagliante e poi di effondersi soffusamente. Perfettamente dosato fra morbidezza e acidità, ben integro nel suo portato olfattivo di frutto e di vanigliate, limpide dolcezze del rovere. Il primo che morbido evoca ora la pera ora la pesca, le seconde che fondono vene olfattive clorofillose alla sua prima dolcezza d'uva. Una ricchezza agronomica di base, un'enologia di trasformazione cui si deve la rara fragranza, l'impressiva cremosità della sua morbidissima essenza espressiva.

Altri indici qualitativi

QQ6,6
VP7,7

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Pinot Bianco 60%, Friulano 30%, Riesling Renano 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud-ovest
Terreno marna eocenica collinare
Altimetria 170
Età viti 30

Informazioni Produzione

Comune Ipplis, Premariacco
Prima annata 1995

Fascia
Medio-alto
Edizione 2027 Degustato il 2026-06-30

Altre Annate

ProduttoreScubla Roberto