Performance di eccellente livello quella posta in luce dal bicchiere di Scubla Roberto Azienda Agricola. Tutti i vini evidenziano con la loro superiore piacevolezza sensoriale il loro analitico, naturalistico e tecnico valore. Uva di prima categoria in termini di fittezza e concentrazione esprimono vini come lo speziato Bianco Pomedès 2018, il Rosso Scuro 2017, il cioccolatoso, pulitissimo e vivido Merlot 2018. Morbidezza palatale da sogno il dolce Verduzzo Friulano Cràtis 2017 e il Sauvignon 2019, vino che con la sua polpa di albicocca matura così armoniosamente avvolgente risalta come il migliore in assoluto del tasting e certo fra i migliori in Italia della tipologia. L'enologia di trasformazione è ovunque irreprensibile quanto a pulizia e integrità ossidativa residua, così che vini come la Ribolla Gialla 2019, il Cabernet Sauvignon 2018 e il Merlot 2018, con la loro poderosa fittezza svelano un varietale di nitore cristallino. Infine di concentrazione somma il Refosco dal Peduncolo Rosso 2018, certo il più concentrato, polposo e fitto campione di questa uva autoctona del Friuli testato quest'anno. Complimenti.