
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Scubla Roberto
Bianco Pomédes 2020
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza32
Equilibrio32
Integrità96
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
la sua estrema solarità, la sua gran densa, maestosa, glicerinosa potenza. Rara densità d'estratti, superiore potenza alcolica. Ma il campione non si impone solo per la sua morbida e avvolgente suadenza, colpisce anche per la sua ben integra freschezza. Il prodotto olfattivo per il frutto è pesca, per il fiore lavanda e più dolce gelsomino. Per giungere a queste dense soavità, viticoltura da brivido, enologia di gran rispetto. Non altrimenti risulterebbe sì algido, un vino di questa polposa, distillata, solare dolcezza. E il suo agrume levissimamente speziato, di magnifica souplesse non solo gustativa. Stabilmente fra i migliori bianchi d'Italia, chapeau.
Altri indici qualitativi
QQ6,5
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie
Certificazione C
Vinificazione
Fermentazione 15 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 1
Esposizione sud-ovest
Terreno marna eocenica collinare
Altimetria 170
Età viti 30
Informazioni Produzione
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreScubla Roberto
