Bianco Pomédes 2023
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
fra i più piacevoli bianchi dell'anno s'impone il campione in esame per la suadenza assolutamente netta del suo profumo di frutto, banana, la cui prestanza in nettezza e souplesse giunge alle inarrivate vette di carezzevolezza e fragranza del cedro. Alta fragranza d'aroma, tutta intensità di fiore, d'uva e di spezie, tutta longevità potenziale. Al profumo, distillato di frutto, di cedro, di sole, apre dolcemente il quadro. Mirabile l'integrità enologica dell'esecuzione. S'addensano vene di menta, vaniglia, e balsami del rovere ad accrescere di suadente complessità il profilo olfattivo. Al palato si resta cremosamente avvolti da tale soffice sollecitazione, e la densa polposità di questo vino, la sua viscosa essenza, esprimono il tenor sì polposo della sua consistenza. Un gran vino, fra l'altro di glicerinosa potenza.