Commento conclusivo dell'intera produzione 2026 di Poggiotondo

Che balsamico ribes speziato assai fitto evoca il C 66 2022 di Poggiotondo. Che binomio eccellente fittezza/morbidezza svela l'ancor più limpido e vivido cassis del Poggiotondo 2022. E che eccezionale, sontuoso e maestoso potentato di frutto mediterraneo e tropicale con speziosità di rovere puro, richiama sì essenzialmente dolci e sì poderosamente essenziali il Collefresco Vin Santo 2016: certo fra i migliori testati quest'anno, di somma fittezza e d'armoniosissima potenza e fragranza d'aroma. Chapeau.

Collefresco Vin Santo 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

è poggiando le labbra su vini di questa fantastica concentrazione in polpa, dolcezza e alcolica potenza espressiva, di questa suadenza assolutamente squisita, è poggiando le nari su profumi di tale illibatezza floral-speziata che non si può non trovare universalmente piacevole il sapore del genere vino. I Vin Santo in questo sono difficilmente superabili, offrono polpa sontuosa, consistenza e morbidezza favolosa, mai tannica ed amara presa. Così è difficile resistere alla beva di un sì eccezionale campione: un'essenza di uva e melone di naturale, originaria fragranza e freschezza, da uve compiutamente mature eppur innervate di vegetalissima e clorifillosa linfa mentosa della lor prima natura. Frutto tramutato in vino con enologia impeccabile, d'intattezza ossidativa ancor viva. Un vino di irresistibile cremosità di beva.