Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Collefresco Vin Santo 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Poggiotondo
Dalla ciliegiosa tannicità carnosa tanto il C 66 2017 quanto il Le Rancole Chianti 2017 presentati da Poggiotondo si rivelano di eccellente nitidezza enologica esecutiva. Una speziosità calibrata e nitida che più ancora morbidamente evoca la mora in mentosa confettura nel caso del Poggiotondo 2017, gran vino di suadenza e finezza superiore. Ultima nota di merito ma sommo: la concentrazione imperiosa, la potenza maestosa del Vinsanto del Chianti Doc Collefresco 2011, vero assoluto fuoriclasse in consistenza estrattiva. Complimenti.

Collefresco Vin Santo 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
27
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ4,5
VP6,4
ACQ5,4

Regione Toscana (Arezzo)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Malvasia 60%, Trebbiano 40%
Volume bottiglia 0.38 ml
Produzione annuale 600 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2021 Degustato il 2020-07-02

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ProduttorePoggiotondo