Tutti di pastosa potenza, dalla balsamica evoluzione speziata i gran rossi presentati da Cambria. Il Kio Nocera Passito 2020 presenta massimi valori di concentrazione estrattiva, il Giulio Cesare Mamertino Rosso Doc 2018 evoca una composta vanigliata di prugna ultramatura. Il migliore è il più vivido e ancor turgido Syrah 2020: gran fittezza, ottima morbidezza e violastro, inossidato residuo turgore. Complimenti.