Commento conclusivo dell'intera produzione 2026 di De Stefani

Gran vini da De Stefani, e non solo quanto a concentrazione estrattiva e fittezza di manto. Di bene in meglio la purezza dei profumi, con aromi varietali inossidati e limpidi in tutte le versioni: fra i bianch, il Manzoni Bianco, il Sauvignon Vènis 2024, di cristallinità inossidata e floreale, e l'Olmera 2023 allo stesso modo netto, ma speziato e d'ancor più fitta struttura. Pulizia e novità di frutto che il Prosecco Rosè 0.15 Millesimato Brut 2024, il diamantifero Valdobbiadene Rive di Refrontolo Millesimato Extra Brut 2024 svelano di ancor più alta, forse perché briosa, nitidezza espressiva. Rossi di maestosa possanza, con la morbidezza balsamica del Kreda Refosco 2022, la somma essenza di cassis del Malanotte del Piave 2020, d'interminabile balsamicità profusiva. Il vino migliore del tasting è lo Stèfen 1624 2022, Marzemino agli assoluti vertici di fittezza, morbidezza ed eleganza olfattiva. Chapeau.

Stèfen 1624 2022

Produttore

Annata 2022

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

colorazione viva, colorazione fitta, colorazione viola. Una maestosa concentrazione di sostanza colorante, il primo aspetto sensorialmente rilevato della sua eccezionale consistenza estrattiva. Viticoltura rigorosa e selettiva che non porta gran tinta soltanto. L'apertura olfattiva è infatti assai profumatamente intensa, da subito armoniosamente equilibrata. Suadente la sua tonda andatura, senza che la sua integra e fruttosa fragranza soccomba alla chinosità d'un nero, sovrabbondante tannino. Splendidi i profumi, con lampone evidente, visciola fragrante, mora polposamente potente. Frutti di bosco dolcemente avvolti in drappi aromatici puramente speziati. Turgore, vivacità ossidativa mirabile, rara nettezza enologica esecutiva. Un fuoriclasse in souplesse capace d'avvolgere or con flessuoso turgore, or con balsamico omore. Un gran vino, dal binomio potenza/portanza d'assoluto tenore.