Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Moro Toscana Rosso 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2026 di Il Moro di San Giovanni
Una speziosità densa e avvolgente rende ancor più suadente la composta di ciliegia nera del Fiore del Moro 2022. Dal viola inossidato e splendente i riflessi non solo visivi ma anche florealmente olfattivi del Malafiore Toscana Igt 2020, vino di maiuscola integrità enologica esecutiva. Gran vino il migliore presentato da Il Moro di San Giovanni, il Moro Toscana Rosso 2021. Una concentrazione somma, una souplesse morbido/tannica eccellente, una nitidezza e una novità di frutto speziato che rende splendente e mentoso il suo scintillare di mora e di viola. Chapeau.

Moro Toscana Rosso 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
31
Integrità
=
96
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

accoglie con un frutto di stupenda viva potenza, di carnosa polposità di fibra e di vive spezie. La sua corposità massima, tale la proietta fin dal colore: un bordeaux che per fittezza non traspare, che per morbidezza nel viola diffonde le sue più profonde sfumature. Il profumo allora è intenso, è spesso, e porge note di frutto maturo e di linfatiche spezie di nitidezza e potenza superiori. Più di tutti, d'eccezionale integrità ossidativa sì da porgere riflessi blu nella sua inviolata livrea cromatica così impressiva. Ottima la rotondità al sapore, gusto che avverte il suo mélange di frutto visciola e prugna ben croccante in tannicità e acidità, con note che amplificano e diversificano il lungo, avvolgente, nitido persistere del suo fittissimo, essenziale estratto.

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP7,2

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Petit Verdot 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.400 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2026 Degustato il 2025-05-28

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ProduttoreIl Moro di San Giovanni