Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Perlage Spumante Brut Metodo Classico sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Cantina Valtidone
Ottimi, limpidi profumi nel bicchiere delle Cantina Valtidone. Sempre più limpida la fase olfattiva di questi vini, con il frutto dei vini di base, l'Ortrugo Zefiro 2023 e il 50 Vendemmie Ortrugo Frizzante 2023 di ottima integrità d'aroma. Gran morbidezza palatale svela la Barbera Vivace Sapio 2023, pure questa inossidata e limpida all'olfatto. Linfatico il fiore del 50 Vendemmie Malvasia 2023, inserta la suadente uvosità di base fondendosi con essa in una fragrante vena olfattiva. E gran vino è la Domina Bonarda 2023, suo il binomio morbidezza-nettezza di più alto tenore. Polposamente briosa la sua marasca, sì violastra e cristallina. Complimenti.

Perlage Spumante Brut Metodo Classico sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,2

Regione Emilia Romagna (Piacenza)
Tipologia Spumante Metodo Classico
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 24141

Fascia
Medio
Edizione 2025 Degustato il 2024-07-24

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ProduttoreCantina Valtidone