Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Scalunera Etna Bianco 2023
Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Torre Mora
Molto dotati in estratto i rossi e il rosato presentati da Torre Mora, tanto il Chiuse Vidalba Etna Rosso 2020 quanto il più turgido Scalunera Etna Rosso 2021 svelano gran potenza al palato. Di rara integrità olfattiva, sia in termini di nitidezza sia in termini di fragranza ossidativa residua lo Scalunera Etna Rosato 2023 è fra i migliori della tipologia. Allo stesso modo assai aromaticamente intatto e virtuoso lo Scalunera Etna Bianco 2023, certo fra i più fragranti in frutto e fiore, fra i più avvolgenti della denominazione. Complimenti.

Scalunera Etna Bianco 2023

Produttore
Annata 2023

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
32
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

molto fiore al profumo di questo vino. La dolcezza del polline che esalta quella della bianca polpa di banana e pera, quella della glassa di zucchero delle sue speziate fragranze olfattive. Si sono spesi tutti i vocaboli della sua suadenza, che non solo all'olfatto fragrantemente brilla, ma che ancor più al suo rotondo gusto delicatamente sfavilla. Un campione che tra l'altro rivela un raro spessore d'estratto, una mirabile, intensa, distillata potenza espressiva. Enologia e viticoltura eccellenti che qui rendono puro, l'universale piacere del suo uvoso frutto. Un gran vino, fra i migliori bianchi dell'Etna dell'anno, chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ9,0

Regione Sicilia (Catania)
Tipologia Etna
Tipo Bianco
Vitigni Carricante

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Carricante

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 35.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2025 Degustato il 2024-07-19

Altre Annate

ProduttoreTorre Mora