Brachetto Piemonte Grappoli Rossi 2023

Sensazioni di Degustazione

un mosto parzialmente fermentato di ottima consistenza e allo stesso tempo davvero soffice, di ottima souplesse sin dal profumo: un balsamo di uva e di lampone che avvisa della sua potente consistenza, della sua mirabile pulizia olfattiva. Equilibrio e rotondità del gusto le doti maggiori, con la concentrazione estrattiva di ottimo rango, la definizione e la freschezza aromatica desunta da mirabile enologia di trasformazione. Integrità di gusto-aromi che subito, fin dal primo tocco, amplificano del suo frutto fragrante l'armoniosa avvolgenza, la sua densa e briosa abbondanza, la sua fine continuità di spuma. Un gran vino, di cristallina, fragolosa piacevolezza di beva.