Le Cruste 2020

Sensazioni di Degustazione

eccezionale la sua viticola tessitura: un manto il cui filo è polposa e tannica trama, la cui guaina, di glicerina, è morbida seta pura. Per giungere a tali estrattive maestosità, severa la rarefazione di uva per pianta. Poderosa la voluminosità della sua onda espressiva. Un profumo cremoso e potentemente speziato, un frutto al gusto sommamente equilibrato fra morbidezza, acidità e sontuoso tannino. Ovunque balsami di spezie e confetture di frutti del bosco ad irradiar piacevolissime analogie. La più pregnante ad una vanigliosa prugna, che vibrando, del suo mediterraneo calor, corroborandoci ci ammanta. Un gran vino, fra i migliori rossi italiani dell'anno, di gran massa eppur favolosamente, suadentemente espressivo. Frutto di mani enologiche di valentia tecnica non comune.