Il Pinot Nero 2017 di SantaGiusta svela concentrazione estrattiva veramente eccezionale. Un balsamo di lampone speziosamente evoluto il cui tocco è essenza polposa della sua nativa uva. Si conferma fra i migliori d'Italia della tipologia il Metodo Classico Brut Millesimato: sontuosamente cremosa la sua spuma, morbido il suo gusto, limpido e inossidato il suo avvolgente aroma. Complimenti.