Dal bel frutto cremosamente brioso il Rosato Brut 2021, dalla potenza tannica tramosa da superiore ricchezza estrattiva il Taurasi Santa Vara 2014, è il Rosé Irpinia Rosato 2021 il vino più pulito e inossidato all'olfatto proposto da La Molara. Il suo ciliegioso aroma è frutto d'impeccabile pulizia enologica esecutiva. Il migliore in assoluto è il Greco di Tufo 2020, raro trovarne di così pastosamente ricchi, così avvolgenti e ancor vividi fra quelli del suo millesimo produttivo. Complimenti.