
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Fattoria del Cerro
Nobile di Montepulciano Riserva Docg 2016
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza30
Equilibrio30
Integrità92
Indice di PiacevolezzaAltri indici qualitativi
QQ9,1
VP7,5
ACQ8,3
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Prugnolo Gentile
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 53.300 bottiglie
Certificazione D
Vinificazione
Fermentazione 7 giorni, seguita da macerazione sulle bucce
Affinamento sì
Legno rovere di slavonia (50%) e francese (50%)
Vigneto
Superficie 15
Esposizione sud/sud-est
Terreno medio impasto con presenza di conchiglie e sassi
Altimetria 350-400
Età viti 22
Informazioni Produzione
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreFattoria del Cerro
