Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Stomennano

Già di valore eccellente il Chianti 2019 di Stomennano, questo produttore si conferma capace di giungere ai vertici della denominazione con il suo Chianti Classico 2018. Un vino esemplare in fittezza, morbidezza e limpidezza enologica esecutiva, che in ogni fase del tasting afferma le sue doti analitiche e sensoriali con una densa, armoniosa, integra fruttosità d'aroma. Chapeau.

Chianti Docg 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran frutto in vivida evidenza giacché d'integritrà ossidativa ancor viva. Poi la sua pulizia, che tutto dolcemente consente, e suadentemente, olfattivamente dispone. Le spezie soffiano potenti, il frutto con loro ha composto un balsamo d'aroma speziato e ultramaturo. Il resto è eccellente polposità ovunque e comunque avvertita. Tale il tatto, denso e polposo, tale la suadenza del palato, di morbidezza e di suadenza eccellente. Un vino vellutatissimo allora, un campione di balsamica suadenza cristallina e di potenza estrattiva-espressiva maestosa. Un vino di piacevolezza eccellente, di qualificante e virtuosa nitidezza enologica esecutiva. Stabilmente fra i migliori rossi d'Italia, chapeau.