Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Fostine Sauvignon 2019
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Piovene Porto Godi
Uva di gran potenza di polpa e di sole quella di Piovene Porto Godi per dar vita a sì densi e possenti vini. Un Cabernet e un Merlot Fra' i Broli 2016 dal frutto carnoso e glicerinosamente possente, un Tai Rosso Thovara 2016 di vivacità ossidativa residua ancor più turgida ed ardente. Un vino di purezza enologica trasformativa tale che il suo raro varietale rifulga di amarena e di viola splendente, il Tai Rosso Colli Berici 2019. Quindi il migliore del tasting, un Savignon Blanc di nome Campigie 2018 che di morbidezza suprema la sua rara possanza viscosa, glicerinosa profonde sovrana. Chapeau.

Fostine Sauvignon 2019

Produttore
Annata 2019

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP8,9
ACQ8,3

Regione Veneto (Vicenza)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia 10 settembre
Fermentazione 30 giorni
Affinamento no

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud-est
Terreno calcareo
Altimetria 30

Informazioni Produzione

Comune Villaga
Prima annata 1994

Fascia
Contenuto
Edizione 2021 Degustato il 2020-08-03

Altre Annate

ProduttorePiovene Porto Godi