Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Fostine Sauvignon 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Piovene Porto Godi
Assieme ad un Sauvignon Vigneto Fostine 2013 della consueta, morbida pienezza di frutto, ci dona quest'anno Piovene Porto Godi un Merlot Fra i Broli 2012 di gran potenza tannica e di limpida enologia esecutiva, un Polveriera 2013 di immediata carica di marasca carnosa in aroma. Ma i capolavori son i suoi Tocai Rosso, entrambi vini di eccellenza qualitativa assoluta. Il Tai Rosso Vigneto Riveselle 2013, limpido e polpante come la sua prima uva, che porge il suo mirtillo con cristallina linfaticità inossidata d'aroma. Il Tai Rosso Thovara 2011, ancor più concentrato e possente, in aroma amplificato in suadenza da purissimi balsami del rovere. Qui vista la possanza, il nitore in fragranza, più d'una vena d'aroma la si avverte pulsare ancor floreale. Chapeau.

Fostine Sauvignon 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP8,3
ACQ7,8

Regione Veneto (Vicenza)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 9.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia 10 settembre
Fermentazione 30 giorni
Affinamento no

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud-est
Terreno calcareo
Altimetria 30

Informazioni Produzione

Comune Villaga
Prima annata 1994

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-07-25

Altre Annate

ProduttorePiovene Porto Godi