Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Fostine Sauvignon 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Piovene Porto Godi
Bicchiere sempre di viticola, rigorosa caratura, e d'enologica, integra trasformazione quello di Piovene Porto Godi. Limpida allora la sua livrea d'aroma come la nativa uva. Pesca pura nel focoso Sauvignon Vigneto Fostine 2012, di gran morbidezza gustativa. Fra le migliori in purezza mai testate la Garganega Vigneto Riveselle 2012, anch'essa di cremosa fittezza estrattiva. Lampone e ciliegia viola pura nel Tai Rosso Vigneto Riveselle 2012, quindi la gran forza in dolcezza speziata d'aroma del croccante Vigneto Pozzare 2011. Grande vino è quest'anno il Merlot Fra i Broli 2011, stupisce la forza in fragrante suadenza mentosa del suo profumo. E il suo rendere suadente il cioccolatoso tannino di questo maestoso vino è il suo dono più grande. Chapeau.

Fostine Sauvignon 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP8,5
ACQ7,9

Regione Veneto (Vicenza)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 9.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia 10 settembre
Fermentazione 30 giorni
Affinamento no

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud-est
Terreno calcareo
Altimetria 30

Informazioni Produzione

Comune Villaga
Prima annata 1994

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-07-13

Altre Annate

ProduttorePiovene Porto Godi