Cresce saldo in valore il frutto del bicchiere di Villa Montepaldi. L'Ateneo 2019 è stabilmente fra i migliori Sauvignon Blanc toscani in circolazione, con la sua densa polpa, la sua morbidezza, il suo nitore enologico esecutivo. Gran potenza di frutto, spezie e tannino svelano il Chianti Classico Riserva Tagliafune 2015 e il Chianti Classico Gran Selezione 2015, ancor turgidi benché balsamicamente speziati. Gran suadenza palatale sfoggia il Chianti Classico Tagliafune 2016, fra i più avvolgenti del millesimo di produzione. Gran vino il Toscana Rosso Castellaccio 2016, il suo inossidato e limpido cassis speziato, al gusto è suadentissimo e all'olfatto ancor più elegante, complesso, mentosamente levigato. Complimenti.