Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Maestro Raro 2017
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Fèlsina
Bicchiere di caratura eccellente si conferma quello di Fèlsina. Netto e avvolgente il ribes speziato del Chianti Classico Docg Berardenga 2018; più densamente glicerinoso e poderosamente speziato quello del Chianti Classico Riserva Berardenga 2017. Di morbidezza palatale setosa il Fontalloro 2017, dal tannino ben avvolto in suadenze polpose delle uve. Il migliore è il Maestro Raro 2017, come sempre di violaceità impenetrabile vista la sua concentrazione maestosa, la guaina glicerinosa in cui l'alcol potente avvolge la sua fitta polpa e il suo maestoso tannino reca impressioni di mirabile pastosità al contatto, di eccellente souplesse morbido-tannica al gusto. Complimenti.

Maestro Raro 2017

Produttore
Annata 2017

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran vino di fittezza e integrità ossidativa assolutamente viola, e puramente porosa e vivida, e inintaccata dall'ossido, come cristallina. La nevosità del rovere è dolcissima e suadentissima glassa, con la forza viva dell'uva che alle spezie dona la polpa e la forza della sua linfatica natura prima. Un'enfasi di favola della fragranza, una poderosa massa di mora mentosa di turgore e vigore quasi del tutto intatto. Un piacere avvertire allora la sua densa e cremosa polpa, tutti i recettori, la sensibilità nostra tutta, così polposamente, così suadentemente, col suo gran frutto, avvolgere e carezzare.

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP7,1
ACQ7,2

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.500 bottiglie
Certificazione D

Fascia
Alto
Edizione 2021 Degustato il 2020-07-07

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ProduttoreFèlsina