Maestro Raro 2015
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
nulla da dire, ma solo possentemente da ammirare la sua fittezza visiva e olfattiva, la sua sontuosa persistenza gustativa di cremosa confettura di mora. Ma non basta la concentrazione per essere nel complesso sì qualitativi. È questo un grande vino maestoso per fittezza, trama, più di tutti, fragranza. Si veda la sfumatura del suo viola: per porgere questa punta di bordeaux su nero, ancora ben turgido deve essere il frutto. E così infatti lo si avverte all'olfatto, massivo quanto vivo, denso quanto arioso, profondo quanto energeticamente attivo. Importanti le spezie, nel sorreggere e nel "mentosizzare", nel rinfrescare il suo poderoso architrave. In persistenza, l'ultima espressione della mirabile definizione enologica dell'aroma, riverbero che scintilla di mora, suggello enologico ad un vino il cui tesoro in polpa è frutto del sole e della terra della sua vigna natìa.