Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Fèlsina

Di gran classe i tre vini presentati da Fèlsina. Un Chianti Classico Docg Berardenga 2015 di eccellente concentrazione, poi tannico e dal poderoso balsamo di spezie al profumo. Quindi due fuoriclasse d'eccellenza assoluta. I Sistri 2015, la miglior annata di sempre di questo che è uno fra i primi bianchi toscani in assoluto sviluppato in barrique. Una crema densa di polpa di frutto, finalmente di gran suadenza palatale e di meno lignea, meno nocciolata-evoluta fase olfattiva. Qui la linfa del rovere è viva ed è il fior del suo frutto. Altrettanto dal frutto netto e nuovo come mai in passato, il Maestro Raro 2014: qui la mora ha la forza in aroma della fragola e della viola. Una concentrazione anche tannica maestosa, ma una suadentissima espressione di frutto al profumo, voce polposa e d'integrità cristallina. Chapeau.

Maestro Raro 2014

Produttore

Annata 2014

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

con glicerina violastra borda di dense e oleose arcate la parete di questo bicchiere. Un grande vino di gran doti estrattive che unisce potenza e fittezza a suadenza di balsami di spezie. Apre morbido all'olfatto, richiamando la polpa di frutti rossi concentrati, ancora di inossidata integrità e fragranza aromatica. L'aspetto più sviluppato è certo quello della sua possanza, vertici d'estratto che opaco rendono il colore, spesso il profumo, viscoso, voluminoso e persistente il contatto. Il suo gusto possente dal tannino tramoso, infittente. Ma proprio a ragione dell'ammontare della sua massa, il vino è compiuto dalla nettezza e dalla fragranza trasmesse, dalla morbidezza e dall'equilibrio complessivo del suo gusto, possente eppur speziosamente avvolgente. Un gran vino di eccellente nitidezza enologica esecutiva.