Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Fattoria La Torre

Di eccellente piacevolezza il frutto nel bicchiere della Fattoria La Torre anche nella versione spumante del ricco Ison Brut Rosè, o in quella bianca del polposo Montecarlo Doc 2019. Doti viticole ed enologiche che il Montecarlo Doc Vermentino 2019 conferma assai morbidamente pronunciate e solari. Poi la gran potenza dei suoi rossi, dal tannino poderoso e fondente nel vivido cassis dello Stringaio 2018, dalla visciola di distillata e suadentissima souplesse dell'Esse 2017, stabilmente fra i migliori Syrah in purezza di Toscana. Complimenti.

Esse 2017

Produttore

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua splendida morbidezza palatale, la sua superiore qualità d'assieme. La sua nerezza è prima: polpa maestosa in fittezza, impenetrabile per la sua profonda nerezza, figlia di concentrazione assoluta. La sua qualificante virtù, il saper associare a detta nerezza una dolcezza d'olfatto (effetto di pulizia e integrità enologica), una suadenza di palato (presenza in circolo della giusta quantità di sostanze a gusto morbido equilibranti il tannino) di polposità e bilanciamento armoniosi. Un grande vino non solo eccellentemente potente, ma flessuosamente, suadentemente nitido quanto speziosamente, ancor turgidamente avvolgente.

Altri indici qualitativi

QQ7,4

VP7,8

ACQ7,6

Regione Toscana (Lucca)

Tipologia Syrah

Tipo Rosso

Vitigni Syrah

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Syrah

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 6.500 bottiglie

Certificazione 0

Vinificazione

Vendemmia metà settembre

Fermentazione 20 giorni

Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 1

Terreno medio impasto argilla

Altimetria 105

Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Montecarlo (LU)

Prima annata 2001

Fascia

Medio

Edizione 2021 Degustato il 2020-07-07

Altre Annate

ProduttoreFattoria La Torre