Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Castello di Neive

Stabilmente fra i migliori della prestigiosa denominazione i Barbaresco sviluppati dal Castello di Neive. Campioni che non brillano solo per potenza e nitore, ma che nel caso del Barbaresco Santo Stefano Riserva 2015 rivelano anche armonioso e morbido incedere palatale. Suadenza gustativa che qualifica eccellenti i bianchi Arneis Langhe Montebertotto 2019 e il Riesling Langhe 2018. Anche le sue Barbera svelano estratti eccezionali, con la Barbera d'Alba Superiore 2018 di speziata morbidezza, la Barbera d'Alba Santo Stefano 2019 d'inossidato, carnoso turgore. Fra i migliori rossi italiani in assoluto il vino migliore. L'Albarossa Piemonte Doc 2018. Vertice assoluto di potenza e concentrazione delle uve, equilibrato al palato nonostante l'imponente tannicità di tinta e sapore, la splendenza inossidata della sua mora mentosa è suggello enologico trasformativo al suo nativo, viticolo splendore. Chapeau.

Albarossa Piemonte Doc 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

è questo un grande vino di massima concentrazione estrattiva. Sensibili segni ne coglie ogni recettore. Poderoso in tinta al colore, potente, gran tannico al gusto, rivela suadenza e morbidezza in particolare al profumo: qui l'elaborato disposto dal convergere delle spezie sul forte frutto di base è di eccellente rotondità, di superiore fragranza e suadenza. All'origine della sua sofficità olfattiva, la nettezza enologica della trasformazione, davvero esemplare, cui si deve l'inossidata mentosità clorofillosa delle note. Un campione di insuperabile fittezza ma non solo possente, persistente e potenzialmente longevo, un vino di grande rotondità, di intensità e di finezza superiore. Morbidissimo anche al palato nonostante il suo sontuoso spessore.