Albarossa Piemonte Doc 2016
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
è un gran vino questo, soprattutto nel suo equilibrio di bocca: da un lato l'acidità sentita ma non acre, dall'altro il tramoso tannino. Infittente, ma non tal da rendere amaro il sapore giacché avvolto e implicato in pure suadenze della polpa dell'uva. E poi la vivacità ossidativa residua, la grazia con cui il dolce rovere copia e sigilla la balsamica suadenza della sua focosa composta di dolcissimi, porosi per quanto pigmentati e pregni, frutti di bosco. Un vino che dietro a tutta questa sua morbida e nitida, prima fragranza, non riesce a celare la potenza, la maestosità del suo massimo ammontare estrattivo, definito e chiaro sin dal suo impenetrato occhio. Un gran fuoriclasse allora anche perchè il suo binomio alcol/estratto è d'armonia pur nel suo imperioso volume. Un'ultima volta un gran vino: una purea di mora nera di morbidezza e integrità enologica esecutiva davvero meravigliosamente massiva.