Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di La Madeleine

Tre vini eccellenti propone La Madeleine. Il Nerosé Metodo Classico è spumante dalla desueta concentrazione e morbidezza, nitido all'olfatto per la purezza dello sviluppo enologico intervenuto. Lo Sfide Umbria Rosso 2018 è un poderoso e violastro campione che porge il suo luminoso varietale di mora e di viola con la dovuta, avvolgente nitidezza d'aroma. Il Pinot Nero Umbria 2018 si conferma fra i migliori rossi italiani in assoluto. Certo fra i più equilibratamente ed elegantemente armoniosi nel rivelar ammantati, nella sua uvosa suadenza maestosa, il suo tannino sì fitto, la sua acidità sì vividamente profilante avvertita. Un gran vino, d'impeccabile nitore enologico esecutivo . Chapeau.

Pinot Nero Umbria 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua eccezionale souplesse gustativa, di questo gran vino è pregio e cifra sensoriale pressoché esclusiva. La morbidezza che avvolge la sua viva acidità e il suo fitto tannino è tale da rendere ogni contatto una vera carezza, tale da porgere al degustatore l'impressione di massima maturità dell'uva compositiva. La sua maestosa concentrazione estrattiva amplifica la suadenza del suo gusto-aroma, rendendo il suo persistere la vera e prima polposità dell'uva nativa. Impeccabile anche l'enologia esecutiva, sì che il suo frutto di bosco entusiasma per fragranza e integrità ossidativa, il suo profumo non disvelando macchia impropria alcuna. Stabilmente fra i migliori Pinot Nero d'Italia. Chapeau.