Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Bonacchi

Cresce morbido e deciso in frutto, in valore analitico e sensoriale il bicchiere di Bonacchi. Di gran suadenza il suo Chianti Classico 2018: al palato la sua morbidezza avvolge perfettamente la sua acidità e il suo tannino. Morbido e speziosamente suadente il Brunello di Montalcino 2015. Il primo gran vino è il Chianti Riserva 2016: raro trovare un campione della sua poderosa concentrazione anche in tannino, rivelarsi così balsamicamente avvolgente al gusto. Una souplesse di levigatissima eleganza. Ancor più performante in tale aspetto il Badesco 2017. Un vino di densa ricchezza, di limpida e inossidata enologia esecutiva, che turgido evoca il suo balsamico cassis con spettacolare rotondità palatale. Chapeau.

Badesco 2017

Name: Badesco 2017 - Bonacchi
Brand: Bonacchi

Produttore Bonacchi

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

una polpa carnosa di visciola che con la menta del rovere vergine combina un profumo di dolcezza stupenda. Fondamentale l'integrità ossidativa: rari vini di questa balsamicità evolutiva con un frutto così violaceemente nuovo. E siccome di questo vino la vividità è ben fausta, si può immaginare il nitore, il valore, il suadente turgore di questo denso campione. Un rosso virtuoso giacché non solo massivamente potente, ma di fragranza aromatica netta e ben viva, di souplesse morbido/tannica di sapore ben equilibrata e rotonda. Un gran vino, di gran cremosità, di mirabile persistenza speziata d'aroma.