La stupenda, favolosa concentrazione e potenza del Paxito 2016, la fittezza solare del glicerinoso e morbido Rubio dei Gelsi 2018, la potenza tannico-speziata del Di Moro 2017. Queste le note organolettiche qualificanti dei vini di Coste del Faena. Il migliore è il Merlot 2018: la sua triplice fittezza-morbidezza-nettezza è quella del gran vino. Immediato e avvolgente, enologicamente di limpidissima trasformazione.