Gran fittezza e maturità di frutto armoniosa in ogni proposta di Coste del Faena. Splendono le uve, fitte, colte integre e giustamente mature per dar base a vini della fittezza del Grechetto di Todi 2011, del ciliegioso Rubio dei Gelsi 2011, del cremoso e tannico Syrah Umbria 2011, dell'opulento, viscosissimo dolce Paxito 2009. In tutti buona enologia vista la trasparenza e l'integrità ossidativa residua dei vari profumi rilevata. Il migliore della serie è il Dimoro 2010: rosso la cui composta di mora nera vanigliata, ogni viticola ed enologica dote nel suo polposo manto, avvertitamente, maestosamente compone. Complimenti.